Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt quay me

Da vịt trở nên giòn và vị chua chua, ngọt ngọt của me khiến miếng thịt vịt vừa mềm lại vừa giòn! Chắc chắn gia đình bạn sẽ rất thích cho xem!
Vịt quay me

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram vịt hơi (phần đùi)
  • 200 gram cà chua
  • 100 gram xà-lách
  • 50 gram me vàng
  • Quế, hồi, thảo quả, dưa leo, hành tây
  • Đầu hành, trần bì, tương, xí muội
  • Đường, nước mắm, muối, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Nấu nước táu: Cho muối, bột ngọt, quế, hồi, thảo quả, trần bì vào 1 lít nước lạnh rồi nấu sôi. Cho vịt đã rửa thật sạch vào táu trong 15 phút. tắt lửa, để vịt trong nước táu 5 phút rồi vớt vịt ra để nguội.
 Vịt quay me

Vịt quay me
  • nấu nóng một ít dầu ở 70oC, cho vịt vào chảo, từ từ rưới dầu lên vịt nhiều lần cho đến khi da vàng đều lên. Vớt vịt ra cho ráo dầu. Nấu sôi hỗn hợp nước cốt me, đường, muối rồi rưới nước sốt lên vịt.
  • Dùng kèm với muối tiêu chanh và đồ chua.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon vit quay ngon vit quay vit quay me ngon vit sot me

công thức thịt gà xiên tẩm bột lan pha nước cách nướng gà ngon gà nướng xiên ngọn su su xào thịt bò thịt gà xá xíu gà trộn sốt xiên nướng gà nướng sữa gà cuộn gà nướng pho mát gà nướng sữa chua gà nướng chua ngọt thịt gà nướng chanh tư công thức gà nướng ướp sữa chua Nem nuong Ngất Vấn bau ruốc thịt lợn Chao tom bánh mít phan thiết gà xiên sốt chanh gà nướng xiên sốt chanh cách làm salad nấu canh rau củ thập cẩm gà tẩm lạc chả gà nướng xiên công thức miến trộn hàn quốc mẹo luộc thịt mon ngon tu so lựa chọn ca ngua Bot bang Chin cách làm cơm rang thach xoai Vừa những món nướng ngon miệng Vỏ non cach lam thit ga xien nuong rau cu THỰC làm bánh gato cách ướp gà nướng banh bot mi nuong ngon những món nướng ngon canh riêu cá chép Lý cheesecake trà xanh hat sen ham xuong Mê mẩn món ngon từ sò quéo huong dan lam kem dau den Nộm đu đủ những món cơm ngon Cơm gà nướng vàng tôm nướng sa tế cá hồi Cá hồi kho tiêu Cach làm chả cá giả cầy thịt heo bún bún giả cầy gà hấp bí cua đồng nấu măng bánh nho trung op la bo lo bun mam chay công thức burger đậu hũ súp kem béo tra chanh mat ong bò sốt pa tê quán ngon lẩu thái Miền Nam Bún mắm chay ích lợi uống nước buổi sớm tiêu đồ ăn thừa trong tủ lạnh gây ung thư cách nấu bún mắm chay màu sắc phỏ vịt quay các món chay ngon Lạ miệng với bún sot tao dầm tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu Bánh khoai lang cách giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng bi ngoi thịt bò sốt cà tím nhồi hành oc mong tay gà sốt coca cola bắp mỹ chiên bột muỗng Tuyết Nguyễn Canh chua tôm dứa giải lam banh uot cha nuong moi canh ca chep canh gムkem dứa lam bo sot hanh cách làm kem bơ nộm rau cần với ruốc thịt cake thit bo sot mang tay ngon xôi lá dứa bọc lạp xưởng hạt điều xào gà bò sốt tiêu bò sốt tiêu đen sốt vang thịt bò công thức thịt bò sốt tiêu đen thay đổi không khí cu cai xao thit món ngon từ thịt vịt goi cuon oc phèn do an vat cach lam bo kobe nhat đâu xôi dậu phong am thuc thai lan cha hap chay chà Å